Après une formation en improvisation théâtrale au sein d’Impro Suisse, Joséphine devient également MC et formatrice. Diplômée du Cours Florent en 2021, elle cofonde le Collectif Yolerance avec Victoria Mackay et Bastien Bangil, puis part en tournée en Italie avec Le Malade imaginaire et Le Petit Prince.
Depuis 2022, elle collabore avec la Cie Aziadé sur des spectacles de théâtre forum. Elle joue la même année dans Dans la forêt disparue d’Olivier Sylvestre (Cie Le Dahlia Blanc). Elle met ensuite en scène Fuck The Hamster d’Audrey Fenasse puis L’Oignon d’Amélie Mouliac, texte lauréat ARTCENA 2021.
Elle apparaît ponctuellement à la télévision, notamment sur la RTS.
En 2025, elle participe à la création collective Donne-moi ta force dans le cadre du Festival Plus fort·es ensemble à Paris et reprend Dans la forêt disparue au Théâtre du Chariot.
En 2026, elle joue dans L’Autrice d’Ella Hickson avec la compagnie MBB au Glob Théâtre Bordeaux et participe à la création Des milliers de Sankara du Collectif Puck en Suisse.